日本独有的方便面文化

早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。

而制作成为速食产品的现代方便面,则是由1910年出生于中国台湾的华裔安藤百福,当时吃一碗拉面要排队排很长,安藤百福并在发明现代方便面后,创立日清食品公司。

1971年,日清食品“Cup Noodle”(杯装方便面)作为世界上首次亮相的杯面在日本上市了。当时人们还没有意识到这种独特的商品的好处,所以很多店铺都不愿意销售。于是便将其放入能够出热水的自动贩卖机中进行销售,引起了人们的广泛热议。

现如今,杯面已经成为了被全世界人们所认可的食品。

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